Ladataan... Ladataan...

Tiramisu-kupit

Valmistusaineet 2:lle
10 kpl tiramisu-keksiä (viero) tai sokerikorppua
100 g Mascarpone- tuorejuustoa tai maustamatonta tuorejuustoa (esim. hovi)
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
0.5 dl tomusokeria
1 dl espressojuomaa
2 rkl mantelilikööriä (esim. amaretto di saronno)
Ohjeet

Lisäksi tarvitset kaakaojauhetta.

Erottele munankeltuainen valkuaisesta. Vatkaa keltuainen ja tomusokeri. Lisää seokseen tuorejuusto. Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi ja lisää juustoseokseen varovasti nostellen.

Murra esimerkiksi kupin tai lasin pohjalle kerros keksejä. Kostuta espressolla ja liköörillä. Levitä päälle juustotäytettä. Lado päälle toinen kerros, ja jatka, kunnes päällimmäisenä on lopulta täytettä. Sihtaa pinnalle kaakaota ja anna seistä jääkaapissa yön yli mehustumassa.

Yksi annos sisältää 669 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":304,"alcohol":23,"protein":53,"carbohydrates":289},"weight":{"fat":33.89,"alcohol":3.3,"protein":13.28,"carbohydrates":72.6,"saturated_fat":15.15,"sugar":35.07,"fibre":1.5,"salt":0.74},"percent_raw":{"fat":0.454172530216164,"alcohol":0.034394322136464754,"protein":0.07907716227998456,"carbohydrates":0.43235598536738684},"percent":{"fat":45,"alcohol":3,"protein":8,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":669,"weight":175.53,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":232.5},"item_type":"recipe","recipe_id":466,"servings":2}}

 
Sulje