perjantaina, 3. huhtikuuta 2009 klo 16:01 MiaMaria kirjoitti::

perjantaina, 3. huhtikuuta 2009 klo 15:58 Gunhild kirjoitti::
kalsiumia ei kyllä saa muusta kuin maitotuotteista tai purkista tarpeeksi. D-vitamiinia ei sitten taidakaan saada tarpeeksi kuin purkista

Kalsiumia saa hyvin monesta kasviksesta. Sen voi vaikka tarkastaa tuolta Finelin nettisivuilta.

Kannattaa myös miettiä sitä, että vain hyvin harvoissa maissa aikuiset juovat maitoa ja kuitenkin saavat kalsiumannoksensa.

Enemmän tai saman verran kuin maito (per 100g) kalsiumia sisältävät nokkonen, basilika, persilja, kuivattu sipuli ja porkkana, finelin mukaan. Melko määrän saa ko. tuotteita pistellä sataan grammaan. Mutta kukin tyylillään. Käsittääkseni maissa, joissa aikuiset eivät juo maitoa, käytetään maitotuotteita kuten juustoa, jogurttia jne. Olen edelleen samaa mieltä maitotuotteiden käytön terveellisyydestä. EI pidä unohtaa niiden hyvää proteiininlähdettä.

Kaalit, pähkinät ja soija sisältävät kalsiumia reiluja määriä.

Joo, siis maidon jätin pois turhan litkimisen takia, kun minun on sitä vaikea hallita jos juon "vain vähän" Maidon ja appelsiinimehun poisjättäminen on sama kuin makean laita; ei kiellettyä, mutta jätän pois kunnes pääsen tavoitteeseen (haha en tiedä miten onnistuin selittämään itselleni tuon logiikan ) Juustoa ja muita maitotuotteita käytän ihan normaaliin tapaan, ja kalanmaksaöljytabletteja ja monivitamiinitabletti tulee syötyä päivittäin.

Herra jestas, ensin vähensin ruokien määrää, ja nyt kun yhtenä päivänä söi sitten broilerisalaatin pääruoaksi niin tuli ongelmaksi että söin yht'äkkiä liian vähän energiaa Onko kellään muulla käynyt tämmöisiä "yllätyksiä"? Oikeasti tosi vaikea arvioida paljonko energiaa menee päivän aikana ellei kirjoita ylös! Maken nälkä on rauhoittunut sitten valtavasti. Olen kävellyt useamman päivän karkkiosaston ohi tyhjin käsin, ja vielä melko vaivattomasti. Uskomatonta!

Saako porkkanasta oikeasti kalciumia? Haha, tota en tiennytkään. Hyvä minulle kun syön porkkanaa päivittäin nyt talvikaudella, kun hevosille tilataan isoja maukkaita porkkanasäkkejä. nam

Kasviksissa on yllättäviä ainesosia. Ja niissä on myös sitä tärkeää D-vitamiinia, jota tarvitaan myös kalsiumin imeytymiseen.

perjantaina, 3. huhtikuuta 2009 klo 21:19 Chocobo kirjoitti::


Saako porkkanasta oikeasti kalciumia? Haha, tota en tiennytkään. Hyvä minulle kun syön porkkanaa päivittäin nyt talvikaudella, kun hevosille tilataan isoja maukkaita porkkanasäkkejä. nam

Juu, syömällä 400 g tuoretta porkkanaa saat saman verran kalsiumia kuin desistä maitoa, siis lasillisen korvataksesi syö 800g. Onhan se porkkana muuten toki terveellistä

perjantaina, 3. huhtikuuta 2009 klo 20:36 MiaMaria kirjoitti::
Kaalit, pähkinät ja soija sisältävät kalsiumia reiluja määriä.

Soija kyllä juu, mutta ei D-vitamiinia (viittaan toiseen viestiisi). kaalit n. 40 mg/100 g eli kolmanneksen maidon kalsiumista, maapähkinä 78 mg/ 100 g MUTTA 100 g maapähkinöitä on 600 kcal eli päivän kalsiumin tarpeeseen saa vetää 6000 kcal.
kasvissyöjä pystyy varmaan koostamaan ruokavalionsa niin että kalsiumin tarve tulee täyteen, jos suunnittelee hyvin mutta "satunnainen laihduttaja" tekee minusta virheen jättäessään maitouotteet pois, ellei ota kalsiumia purkista. Tämä oli mm. syy miksi en osannut laihduttaa painonvartijoiden ohjeilla, kun huomasin että pisteitä säästääkseni aloin juoda maidon sijasta vettä. Huom! En ole maidonjuontifanaatikko, muitakin vähärasvaisia maitotuotteita on saatavilla jos ei juo maitoa.
D-vitamiini on kuitenkin se luuston kannalta tärkeämpi huolehdittava, koska sitä yleensä saamme liian vähän nykysuosituksiin nähden, tästä kaiketi voidaan olla samaa mieltä? En muutenkaan halua kinastella, peace?

Jep, komppaan Gunhildia taysilla, vaikka porkkanan rakastaja olenkin! Asiat voi hoitaa helposti tai vaikeemman kautta, jokainen taaplaa tavallaan, itse syon kalsiumit juustoista ja jogurteista, en maidosta

Kohtuus kaikessa, toteaisin . Porkkanoitakin jos pistää menemään ihan urakalla, on pian ihonväriltään keltaisenoranssi ...tietysti mistä kukin tykkää. Itsellä porkkanat toimivat makeannälän taltuttajana, mutta keräävät kyllä kiitettävästi kaasua suolistoon (kuten palkokasvit ja raa'at vihannekset yleensäkin). Että meikä ei niitä muiden ihmisten hyvinvoinnin takia viitsi hirveästi napaansa vetää

Itse en juo maitoa ruokajuomana, mutta minusta rasvaton maito on mitä parhain palautumisjuoma (proteiinia ja hiilareita sopivassa suhteessa). Eli juon aina pari dl rasvatonta maitoa lenkin jälkeen, eikä ole ollut palautumisongelmia - suosittelen! On edullista ja luonnonmukaista, ei turhia lisäaineita ja hampaita rasittavia sokereita/makeutusaineita.

Kevättä rintaan ja tsemppistä kaikille !

Julia kyseli eväsvinkkejä. Bona marjaisat palat ja hedelmäiset palat on mun hätävaravälipala, koska niitä voi säilyttää huoneenlämmössä työpaikan kaapissa. 200 gramman marjapurkissa on 130 kcal. Se ei ole mikään paras proteiinilähde, mutta sentään rasvaton. Ja säilyy siis ilman jääkaappia. Purkki sitä ja pari palaa auringokukansiemennäkkileipää helpottaa ainakin hetkeksi.

sunnuntaina, 5. huhtikuuta 2009 klo 23:34 Mart kirjoitti::
Julia kyseli eväsvinkkejä. Bona marjaisat palat ja hedelmäiset palat on mun hätävaravälipala, koska niitä voi säilyttää huoneenlämmössä työpaikan kaapissa. 200 gramman marjapurkissa on 130 kcal. Se ei ole mikään paras proteiinilähde, mutta sentään rasvaton. Ja säilyy siis ilman jääkaappia. Purkki sitä ja pari palaa auringokukansiemennäkkileipää helpottaa ainakin hetkeksi.

Kuvaamasi välipalan voi hyvin syödä silloin tällöin, mutta kannattaa huomioida, että tuo sose kirjautuu kokonaisuudessaan herkkupalloon, kuten kaikki soseet. Syy tähän on se, että ne eivät vastaa tuoretta hedelmää/marjaa ravinto- ja kuitupitoisuudeltaan ja mukana on muutakin kuin hedelmiä/marjoja. Tästä huolimatta myös sosetta mahtuu kohtuullisesti mukaan hyvään ruokavalioon. Kerron tämän vain siksi, ettei herkkupallon punaisuus tule yllätyksenä soseen kirjaamisen jälkeen.