torstaina, 19. maaliskuuta 2009 klo 10:08 Helinä81 kirjoitti::
Ei välttämättä saa.
Jos otetaan ihminen, joka tietoisesti syö mahdollisimman vähäsuolaisesti ja laittaa itse ruokansa alusta asti, ei siitä ruoasta juurikaan suolaa tule. Lisätään päälle läjäpäin hikoilua urheilun parissa ja paljon vettä.

Nimenomaan, vaikka ruoka olisi suolatonta, väitän edelleen että saa. Olettaen että kyseessä on muuten terve ihminen. Urheilun pitää olla erittäin rankkaa ja pitkäkestoista (vrt. maratoonarit), että natriumlisiä silloinkaan tarvittaisiin. Sairaalloisen liioiteltu vedenjuonti voi toki aiheuttaa ns. vesimyrkytyksen ja hyponatremian, muttei normaali vedenjuonti. Etsin lähteitä myöhemmin jos ehdin, mutta ihan perus fysiologian oppikirjoista löydät tämän tiedon.

Gunhild, vaikka useimmat suomalaiset syövät liikaa suolaa, on myös niitä jotka eivät saa tarpeeksi suolaa ravinnostaan. Kesällä ei tarvitse paljon urheillakaan, niin poistuu jo suuria määriä suolaa hikoilun kautta. Varsinkin pitkillä ja hoikilla nuorilla ihmisillä voi olla normaalistikin matala verenpaine ja ortostaattista hypotoniaa. Kun siihen lisätään hikoilun aiheuttama nestehukka niin voi helposti alkaa huipata.

Suola kerää nestettä kehoon --> paine suonissa lisääntyy. Suolan lisäys on auttanut minua, muuten paineet laskevat liian alas ja tulee todella huono ja voimaton olo. Laihduttaessa jätetään usein suolaiset valmisruuat pois ja pyritään syömään terveellisesti. Jotkut kuitenkin joutuvat lisäämään terveeliseen ruokaan hieman enemmän suolaa.

En ole väittänyt ettei poikkeuksia esiintyisi. Viittaan ensimmäiseen viestiini tässä ketjussa, erityisesti viimeiseen lauseeseen. Oireinen alhainen verenpaine on syytä selvittää lääkärin vastaanotolla.
Väitän edelleen että runsas suolan saanti on vakava kansanterveysongelma, vähäinen natriumin saanti/ hyponatremia marginaaliryhmän ongelma eikä itsehoito ole järkevää

Lähes kaikissa ruoka-aineissa on suolaa itsessään, ilman lisäyksiäkin. Jos kauheasti hikoilee, sitä voi juoda vichy-vettä Valmiiksi suolainen ruoka riittää ja uskon, että kaikki suomalaiset saavat tarpeeksi suolaa.

Ruokasuola eli natriumkloridi on ihmiselle välttämätön ravintoaine. Ihminen tarvitsee natriumkloridia vuorokaudessa 2-3 grammaa eli vajaan teelusikallisen. Natriumia on ruoka-aineissa luonnostaan, joten ruokaan ei välttämättä tarvitsisi lisätä suolaa lainkaan.

Suomalaiset käyttävät suolaa reilusti enemmän, naiset 7-8 g ja miehet 11-12 g päivässä.

Mutta mikä on suolan lisäämistä?
Minä lisään suolaa ainakin perunoiden ja kasvisten keitinveteen sen puoli teelusikallista (miksi? koska äiti ja mummo opettivat niin, mitään järjellistä syytä tähän ei ole), kastikkeisiin ja puuroon taas en laita suolaa lainkaan. Vichyn juominenkin on mielestäni suolan lisäämistä, kesä kuumalla kun sormet turpoavat, on huono olo ja vatsassa hölskyy tavallinen vesi, yritän juoda vähän vichyä, vaikkei se mielestäni hyvää olekaan.

Tuskin se sinun sormien turpoaminen suolan puutteesta johtuu. Muistaakseni Sydänliiton sivuilla on semmoinen suolankäyttötesti, jossa voi testata omaa suolan saantiaan.

Tuo keitinveteen suolan lisääminen on nimenomaan suolan lisäämistä, mitäs muutakaan. Meillä ei ole koskaan lisätty suolaa perunan, spagetin, riisin tai kasvisten keitinveteen. Lapset olen totuttanut vauvasta asti myös suolattomaan puuroon jota syömme edelleen kaikki. Ruuanvalmistuksessa vältän suolaa ja runsassuolaisia kastikkeita kuten soija, käytän paljon yrttejä ja mausteseoksia joissa ei ole suolaa. Kerran mieheni unohti suolata naudanpihvit paiston jälkeen (tosin ne oli voissa paistettu), laitoimme pippuria päälle ja huomasimme asian vasta syötyämme. Vähäsuolainen ruoka on tottumiskysymys. Meillä kukaan ei ole vielä kuollut suolan puutteeseen

Vissyssä ei ole suolaa!! tuoteselossteeen mukaan vissy mitä juon tavallinen Hartsun vissy siinä oo suolaa pätkääkään!
Ruoka yleensä valmistetaan niin et suolat lisätään vasta valmiiseen ruokaan!
Myös pihveihin!!
koska lihaan kun laittaa suolaa,se valuttaa lihasnesteeet pannulle/grilliin ja lihasta tulee kuivakasta ja sitkeää,samoin kun savustetaan kaloja ne suolataan vasta valmiina!
Suomalaiset saa suolaa leivistä ja valmisruuista runsaasti myös liemikuutioista,jos on verenpainetauti kuten minulla,pitää lukea jokaikinentuoteseloste kaupassa,eli mikä sisältä suolaa ja minkä verran!
Myös soijakastike on suolaista yleensä on saatavana myös suolatonta!
Minä en juuri syö suolaa en lisää sitä mihinkään,suolattomuuteen tottu uskomattoman Nopeasti pastaan ja riissiin ei tavita suolaa koska se södään useimmiten jokun kastikkn kanssa miä on maustettua,purokaan ei kaipaa suolaa!Noi lemikuutioiden kaytön rinalle laittaisn fondikuutiot niissä suolaa ei ole juuri ollenkaan ja ketsin äytön sijaan paserattutomaatti siihen voi lisätä mausteet itse,ketsuissa on suolaa ja sokeria!
Eli vähäsuolaista ruokaa saa jos tekee sen itse,sillä valmisruuat sisältää paljon suolaa,trans rasvoja valkoista jauhoa ja sokereita!

Tässä tekstissä taatusti tuhat virhettä,koittakaa ymmärtää,näppiksessäni huonot paristot!

Tarkoitin suoloja kuten natriumia. Natriumin (ja kloridin) puutetta ei normaalisti esiinny, ellei eritys ole lisääntynyt (esim. oksentelu, ripuli, runsas hikoilu kuumassa ilmastossa). Puutosoireina esiintyy

* lihaskouristuksia
* ruokahaluttomuutta
* apaattisuutta.

Natriumin liikasaanti aiheuttaa turvotusta sekä pitkäaikaisesti saatuna suolalle herkille henkilöille verenpainetta. Perintötekijät ja/tai vanheneminen saattavat heikentää viestijärjestelmää, joka säätelee natriumtasapainoa. Tällöin natriumin ylimäärä ei erity virtsaan, vaan se sitoo vettä ja veren määrä lisääntyy. Tämä lisää sydämen työtä ja verenpainetta. Natriumin liikasaannin haittoihin vaikuttaa myös kaliumin saanti.

Ja minä en kyllä syö makaronia jos ei keitinvedessä ole suolaa! Partioleirillä kerran keitettiin kattilallinen eikä ollut suolaa ja se jäi kaikilta syömättä!

Hippistuula! Kerrotko minkä merkkistä suolatonta soijakastiketta olet löytänyt. Minä en ole onnistunut löytämään, ja käyttäisin mielelläni enemmän soijaa jos siinä ei olisi niin hirveän paljon suolaa. se kun käy melkein mihin vaan ruokaan (kaurapuuroon en oo vielä kokeillut)

Hei! Kun aloin syödä verenpainelääkettä, leposyke laski kuudestakymmenestä viiteenkymmeneen. Käytän sykemittaria lenkillä ja joskus esim. puutarhatöissä. Huomaan mittarin kertovan huomattavasti pienemmästä kulutuksesta kuin aiemmin. Vaikuttaako siihen sykkeen lasku? Ja onko kulutus oikeasti pienentynyt? Oletan, että syke on laskenut myös lenkillä, mutta sitä en oikein osaa varmaksi päätellä, kun enimmäkseen kuljeskelen omia epämääräisiä metsäreittejäni. Toisaalta tietysti kuntokin on noussut.

Toistaiseksi ainakin joudun käyttämään lääkettä, koska sydän on vähän suurentunut ja yläpaine ilman lääkettä on yli 160.