Luulin syöväni paljon vihanneksiä mutta ei..kasvikset hohtaa harvoin vihreellä.mitä mun pitäs oikein syödä että saa 600g kasviksia päivässä??leivänpäällä käytän aina kurkkua,salaattia ym ja salaattejakin teen melkein päivittäin.Vinkkejä??

susie333: jos vaan millään jaksat, niin kuori itsellesi 200g porkkanoita valmiiksi ja laita ne veteen, etteivät nahistu.. siitä napsit sitten päivän mittaan. Tän lisäksi hedelmiä välipalaksi.. tai tee vaikka hedelmäsalaattia jälkkäriksi.

Itselle auttanut erityisesti tuo porkkanoiden kuoriminen, jotta kasvispalluran saa vihreeksi.. tsemppiä

Syö omena päivässä, vaikka välipalaksi tai jälkiruuaksi. Yksi iso painaa yli 200 grammaa. Tulee kuituakin ja on nannaa. Huomasin itse tämän puolivahingossa, omenahimoinen kun olen.

maanantaina, 30. maaliskuuta 2009 klo 22:08 susie333 kirjoitti::
Luulin syöväni paljon vihanneksiä mutta ei..kasvikset hohtaa harvoin vihreellä.mitä mun pitäs oikein syödä että saa 600g kasviksia päivässä??leivänpäällä käytän aina kurkkua,salaattia ym ja salaattejakin teen melkein päivittäin.Vinkkejä??

Salaatti painaa niin vähän, että sillä yksinään on hyvin vaikea saada kasvispallukkaa vihertämään. Esim. iso salaatinkerä (jota harvoin kukaan syö kerralla) voi painaa noin 300 grammaa tai alle.

Hyvä keino lisätä kasvispalloon sisältöä, on käyttää salaattien lisäksi (ja välillä vaikka tilallakin) lämpimiä kasviksia eri muodoissa. Esim. kasviskeiton kasvikset, wokvihannekset, kaalilaatikkoon käytetty kaali ym. kerryttävät mukavasti kasvisgrammoja. Näitä itselläni tulee paljon käytettyä.

Olethan huomannut, että myös hedelmät ja marjat kirjautuvat kokonaisuudessaan kasvispalloon? Jos pidät niistä, lisää niitä esimerkiksi väli-, aamu- ja iltapaloille tai jälkiruoaksi. Parista hedelmästä saat jo mukavan lisän kasvispalloon.

maanantaina, 30. maaliskuuta 2009 klo 22:17 karamellielli kirjoitti::
Syö omena päivässä, vaikka välipalaksi tai jälkiruuaksi. Yksi iso painaa yli 200 grammaa. Tulee kuituakin ja on nannaa. Huomasin itse tämän puolivahingossa, omenahimoinen kun olen.

Minulla helpoin osa on kasvispallura, ja olen kirjannut omenat painamaan vain 150 g. Eihän kasviksia tarvi syödä kuin muutaman omena, appelsiini ja salaattia iltasella, niin johan vihertää.

Esim. tälle päivälle tein valmiiksi suunnitelman, mitä tulen syömään. Kasvikset vihersi näillä... ihan "liiankin kanssa" :
- parsaa 200g (pakaste)
- keittojuurekset 200g (pakaste)
- 2 appelssiinia
- raastekeitto, annos (ohje 4:lle: 3 punajuurta, 1 peruna, 1 pss keittojuureksia, kasvisfondia ja mausteet, niin ja vettä!)
En tiedä oliko myös ruisleivällä osuutta, siis en tiedä, mutta sitä syön 100 g/16% kuitua... en edes löytänyt niin kuituista ruokahausta... mitä välii...)
Siis nää on VAIN KASVIKSET joita syön tänään. Totta kai mukana on lihaa ja munia aterioilla.

Hyvä tapa on myös lisätä tuttuihin perusruokiin kasvisten osuutta. Keittoissa voi korvata perunan tai pastan määrää kasviksilla. Itse laitan myös pataruokiin paljon kasviksia. Keitetyn riisin sekaan sopii mainiosti herne-maissi-paprika. Lihamakaronilaatikon joukossa uppoaa kasvissuikaleet, porkkanaraaste, tomaattimurska, paprika, pinaatti jne. Näiden lisäksi keitettyjen perunoiden lisäkkeenä voi aina höyryttää joko raakoja tai pakastettuja kasviksia esim. kukkakaali-parsakaali, miniporkkana, minimaissi, sekavihannekset jne. Unohtamatta ravitsevia laatikoita kaalilaatikko, punajuurilaatikko, lanttu- ja porkkanalaatikko. Jotta kyllä kasviksia saa ruokavalioon, kun siihen oikein paneutuu.

Itse teen joka aamu fruitien: pakastemansikoita, pirkan trooppista hedelmäsekoitusta (pakaste), puolikas banaani ja loraus mehua tai mehukeittoa ja tehosekoittimella sekaisin. Siitä tulee jo marjojen/hedelmien määristä riippuen noin 300 g heviä Yleensä laitan mukaan myös ruokalusikallisen vehnäleseitä. Näin on heti aamusta jo puolet hevi-pallurasta täynnä, ja loppu kertyykin kuin itsestään ja menee helposti ylikin

Hedelmäsalaateista saa myös hyvin grammoja hevi-palloon. Banaania, viinirypäleitä, omenaa, satsumoita, ananasta, kiiviä... ihan mistä ite tykkää! Juuri äsken mittasin, 17 viinirypälettä on jo 100 g (toki riippuu rypäleiden koosta)

Mieti mistä vihanneksista ja hedelmistä pidät, ja suosi niitä. Ei kannata yrittää syödä väkisin sellaista mistä ei pidä

Mulla menee tänään kasvikset yli kilon sillä, että työpöydällä on välipalaksi 5 isoa porkkanaa ja omena. Lounaalla söin lohen seurana 400 g kurkkua = laiskurin versio lohisalaatista.
Aamulla kuoriessani porkkanoita töihin, söin 3. Ensimmäisen, koska oli tarkistettava, että ne on ihan tuoreita ja hyviä ja seuraavat kaksi, koska ne OLI hyviä.

Kovasti tekisi mieli syödä vielä appelsiini tai kaksi, appelsiinin maku sopii niin hyvin yhteen porkkanan kanssa. Tuo päivän kasvispallero on kuitenkin jo niin täynnä, että olisi ehkä syytä syödä jotain muutakin kuin hedelmiä...

400g kurkkua?! Tarkistin äsken mitä painaa tuollainen kurkkupötkylä minkä äsken kaupasta kotiin raahasin....vajaa 300g...en kyllä sitä yhdeltä istumalta saisi syötyä mutta tapansa kullakin!