tiistaina, 22. marraskuuta 2011 klo 14:31 Live life to the fullest! kirjoitti::
voiko maitotuotteista tulla jotain vaikka onkin hylaa tai laktoositonta? koska näiden kahden viikon ajan ollut muuten tosi hyvä mutta jos otan vaikka kermavaahtoa(jota en sokeroi) marjojen kanssa, tai maitorahkaa lusikallisenkin tai nyt siis jogurtin niin turpoamista tulee vaikka kaikki ovat hylaa tai laktoositonta..??

Ainakin jos et kestä lainkaan laktoosia, hyla-tuotteista tulee helposti oireita. Ne eivät ole laktoosittomia vaan vähälaktoosisia. On myös mahdollista, että olet allerginen maidon proteiinille, vaikka se eli maitoallergia onkin aikuisilla harvinainen. Maitoallergiassa oireita tulee, vaikka laktoosia ei olisi lainkaan, koska se ei liity laktoosiin.

Jos olosi on parempi kokonaan ilman maitotuotteita, ne voi jättää pois kunhan huolehtii vastaavien ravintoaineiden (mm. proteiinin ja kalsiumin) saannista muulla tavoin. Finelin Eniten ja vähiten-toiminnosta on hyötyä, kun etsii korvaavia tuotteita.

Kyllä maidosta voi tulla muutenkin oireita kuin laktoosin tai maitoproteiiniallergian puolesta. Itselleni ei sovi hyla-tuotteet sen paremmin kuin normaalitkaan, sen sijaan jogurtit ja muut hapanmaitotuotteet sekä juustot kyllä menee ongelmitta vaikka ei siis olisi edes hylaa. En tiedä mikä niissä on se mikä ärsyttää, mutta ei ole ollut suuri ongelma jättää pois joten en ole asiaa sen tarkemmin tutkinut. Yksilöllisiä taitaa olla vatsavaivat ja testaamalla parhaiten löytää ne mitkä sopii ja ei sovi.

Omituisinta on se, että maito/kerma aiheuttaa Suomessa enemmän vaivoja kuin täällä Hollannissa missä nyt asun. Täällä voin ainakin satunnaisesti käyttää kermaa ja maitoa ruuanlaitossa ilman ongelmia. Suomessa kun kävin yksissä juhlissa, sain hirveät vatsanväänteet kun söin jotain kermaista kastiketta, vaikka hylaa kuulemma oli... En tosiaan tiedä tarkemmin mistä johtuu, mutta muualtakin olen lukenut vastaavista kokemuksista. Suomessa käsittääkseni maitoa käsitellään enemmän, mm. homogenisoidaan eli maidon rasva pilkotaan pienemmäksi. Tää voisi olla yksi syy miksi siellä on enemmän ongelmia, mutta en tiedä.

Jos maitotuotteiden poisjättäminen on auttanut, niin kannattaa varmaan jatkaa samalla linjalla ainakin jonkin aikaa. Kun tilanne on normalisoitunut ja oireet on jääneet pois, voi alkaa varovasti kokeilemaan josko vatsa niitä taas sietäisi ainakin pieniä määriä. Itse olen huomannut, että siedän maitoa/kermaa satunnaisesti paremmin, kun niitä ei joka päivä käyt. Nykyään käytän päivittäin tai lähes päivittäin lähinnä jogurttia/rahkaa sekä juustoja, viikoittain myös kermaa/ranskankermaa tai vastaavaa.

tiistaina, 22. marraskuuta 2011 klo 15:01 Brooklyn kirjoitti::
Suomessa käsittääkseni maitoa käsitellään enemmän, mm. homogenisoidaan eli maidon rasva pilkotaan pienemmäksi. Tää voisi olla yksi syy miksi siellä on enemmän ongelmia, mutta en tiedä.

Suomessa tietääkseni kaikki muu maito paitsi luomumaito on homogenoitua, ja monelle juuri se aiheuttaa ongelmia. Minäkin tiedän monia, joille luomumaito tai hapanmaitotuotteet eivät vaikuta mitenkään, mutta tavalliset tai laktoosittomatkaan maitotuotteet eivät sovi. Joskus näin sellaisen perustelun, että tuo homogenointi tehdään koska niin saadaan tasalaatuisia maitotuotteita. Joitakin se maidon päälle kertyvä "kerma" häiritsee ja siksi maidon pitää olla "tasaista".

Jep, luomumaitoonhan tulee se "kerma" päälle jos ei ravista ennen käyttöä. Se on sitten vissiin niin vaikeaa että pitää tehdä normimaito tasalaatuiseksi... Sitä en sitten tiedä miksi tuo homogenisointi eli maitorasvan pilkkominen pienemmäksi aiheuttaa ongelmia. Ehkä se vaikuttaa sen imeytymiseen jotenkin?

Täältä ranskasta voin kanssa kompata tuota suomalaisen maidon ongelmia aiheuttavaa luonnetta, nimittäin ennen tänne muuttoa kaiken piti olla laktoositonta ja hyvin tarkkaan annosteltua tai hirveet oireet tuli. Täällä jatkoin maitotuotteiden välttelyä ekan vuoden vanhasta kokemuksesta mutta nykyään voin ihan huoletta syödä kaikkia maitotuotteita täällä. Luomu sopii täälläkin parhaiten maidossa muista voi joskus tulla hyvin pieni murahdus vatsasta, varsinkin silloin kun erehdyn kerran puolessa vuodessa syömään muroja
Ja yksihän on että jos jossain lähellä on vuohitila niin vuohen maitohan sopii monille vaikka olisi lehmänmaidon kanssa ongelmia. Mulle se on vähän tujun makuista mutta kai siihenkin tottuisi

Mikähän mulla voisi nyt olla ongelmana. Oon saanut syömiset taas hallintaan kesän jäljiltä, oon n. 2,5 viikkoa syönyt niin, että vajetta on ollut joka päivä tai sitten pari päivää on mennyt tasoihin. (ja joo, pari viikkoa ei oo pitkä aika, mutta keväällä tää sama toimi jo tosi nopeesti).

Nyt paino vaan nousee. Tippumisesta ei oo tietookaan ja vaatteet kiristää. Ainoa ero kevääseen on astmalääkitys (hengitettävä kortisoni). Muuten en oo muuttanut mitään, paitsi syön ehkä vielä terveellisemmin kuin keväällä, ja silloin paino tippui jo alle 60. Nyt se sahaa 63ssa ja ylikin. Turvotusta tuntuu olevan jatkuvasti, mutta en oo keksinyt mikä sitä aiheuttaa. Keliakiaa ei ole ja laktoosikokeen tulokset saan vasta perjantaina.

Eli, mitä mä teen väärin?? Pallot on suht ok, liian vähäistä kuitua ja liian "huono"rasvaisesta ne lähinnä herjaa, mutta niin ne on herjannut aina. Ikää on 26, pituutta 160 ja paino tosiaan on noussut 3 kiloa tässä keväästä. Kesällä ja alkusyksystä meni vähän huonommin, mutta kyllä tässä välissä olis pitänyt painon jo alkaa laskea, eikä nousta.

Nöppöskä
Ootko kysyny lääkäriltä kortisonin ja painonnousun yhteyttä? Mulla kaikki kortisoni turvottaa ihan totaalisesti, pelkkä nenäsumute saa mun kasvot turpoomaan...

Kysyin, ja lääkäri sanoi, ettei koskaan ole kuullut sellaisesta, että hengitettävä astmalääke vaikeuttaisi painonpudotusta-> ymmärsin, että koska hän ei ole asiasta kuullut, niin se ei ole mahdollista. Tota mä itse eniten epäilen, mutta kun ilmankaan en voi olla

Kyllä sillä voi hyvin vaikutusta olla, ei ne lääkäritkään aina kaikkea tiedä. Etenkin kun ongelmat taisi alkaa tuon lääkkeen käytön aloittamisen jälkeen. Kortisoni on käsittääkseni "sukua" kortisolille eli samantyyppinen yhdiste kuin kehon oma stressihormoni. Ja sehän aiheuttaa monille turvotusta ja etenkin keskivartalolihavuutta, jos tasot ovat pitkään koholla. Nyt kun en tarkemmin muista yksityiskohtia tuosta niin en sano enempää, jos muistan mistä tuosta luin niin voin tarkistaa. Ja sitä en valitettavasti osaa sanoa, mitä kannattaisi tuossa tilanteessa tehdä...

Sama ongelma, tosin ilman kortisonilääkettä, on minulla paino ei laske vaikka suositusten alle kalorit yli 3 vk ovat olleet. Muuta lääkitystä on, kolestroli, betasalpaaja ja verenpainelääke sekä sokerit (6) riskirajoilla.
Kysyin klubin infosta. Sieltä vastattiin "jatka vain edelleen tai lisää syömiset suositusten määrään asti".
Maalaisjärki ei ymmärrä, että ruuan määrää lisäämällä paino putoaisi paremmin.

Kun löydät ratkaisun, ilmoita minullekin ketjussa "20 kg kesäkuuhun 2012 mennessä".

terv. kalkkis