maanantaina, 20. tammikuuta 2014 klo 23:40 Wasp kirjoitti::

Menee ehkä vähän off topic mutta voisitko heittää jonkun esimerkkipäivän syömisistäsi? Kiinnostaisi tietää miten koostat ruokasi jos kaiken tuon yllämainitun saat täyteen 1000-1300kcal:lla.

Tässä kaksi esimerkkipäivää:


AAMPALA 262 kcal
Smoothie: Kiivi 44 kcal, Klementiini 32 kcal, Rasvaton vaniljajogurtti 0,5dl 20 kcal, Soijamaito 0,5 dl 19 kcal, hamppuprotsku 2tl 36 kcal
Ruisleipä 76 kcal, Sulatejuustoviipale 36 kcal

LOUNAS 230 kcal
Uunivuoka: Paprika 10 viipaletta 17 kcal, Porkkana 1dl 8 kcal, Parsakaali 2dl 24 kcal, Rypsiöljy 2tl 71 kcal, Oliiviöljy 1 tl 35 kcal, Creme Bonjour Cuisine vajaa 5 rkl 29 kcal,
Raejuusto 50g 45 kcal

VÄLIPALA 143 kcal
Smoothie: Päärynä 65 kcal, soijamaito 1dl 38 kcal, hamppuproteiini 1rkl 40 kcal

PÄIVÄLLINEN 419 kcal
Uunivuoka: Kesäkurpitsa 2dl 20 kcal, Kukkakaali reilu desi 12 kcal, Parsakaali 1,5dl 18 kcal, Kirsikkatomaatti 16 kcal, Ruokakerma (15 96 kcal,
Raejuusto 50g 45 kcal, Ruisleipä 76 kcal, margariini 1rkl 101 kcal, Sulatejuustoviipale 36 kcal

YHTEENSÄ 1054 kcal
Kasviksia 897g, rasvaa 46 % (52,1g, hieman liikaa tyydyttyneitä), proteiinia 22 % (56,9g), hiilareita 32 %, kuituja 29,7g

-----------------------------------------------------------------------------

AAMUPALA 270 kcal
Ruisleipä 76 kcal, Margariini 2 tl 58 kcal, Päärynä iso 115 kcal, Raejuusto 25g 22 kcal

LOUNAS 405 kcal
Pannulla paistettuna: Parsakaali 1dl 12 kcal, Kukkakaali vajaa desi 6 kcal, Tonnikala puoli purkkia 52 kcal, Oliivi- ja rypsiöljyt 60 kcal,
Raejuusto 25g 22kcal
Smoothie omena, kiivi, klementiini 103 kcal, hamppuproteiini 18 kcal, soijajogurtti 1dl 94 kcal, soijamaito 1dl 38 kcal

PÄIVÄLLINEN 371 kcal
Munakas (ei paistorasvaa, kasvikset pannulla vedessä haudutettuna): Parsakaali 1dl 12 kcal, Kukkakaali yli 1dl 14 kcal, tonnikala puoli purkkia 52 kcal, puolitoista kananmunaa 118 kcal, ketsuppi 32 kcal
Ruisleipä 73 kcal, margariini 2tl 58 kcal, raejuusto 15g 13 kcal

YHTEENSÄ 1047 kcal
Kasvikset 810g, rasvat 34% (38,9g), proteiini 26% (64,9g), hiilarit 40 %, kuituja 31,6g

No voihan kökkö, kirjoitin tähän pitkän vastauksen, mutta sepä päätti hävitä taivaan tuuliin. Mutta tässä nopeasti pääpointit:

Pari viikkoa on todella lyhyt aika, eikä muutokset välttämättä vielä näy vaa'alla. Itsellä raskas liikunta saattaa kerätä lihaksiin nestettä 1-1,5 kg, joka tietenkin näkyy vaa'alla.

Ruokavaliosi näyttää muuten ihan hyvältä, mutta itse lisäisin siihen vielä hyvää rasvaa vaikka niiden ehdotettujen pähkinöiden avulla sen verran että saisit ainakin sen 1500 kcal täyteen. Tai sitten vähän kasvattaisin proteiiniannosten kokoa.

Hedelmistä en olisi lainkaan huolissani, yksi ravitsemustieteilijä sanoi luennollaan ettei ole koskaan tavannut ihmistä, joka olisi itsensä hedelmillä lihottanut. Kyllä ne kilot jostain muualta tulee..

Kiitos draid, mielenkiintoiselta ja terveelliseltä näytti Itse en varmaankaan tuolla ruokamäärällä pysyisi hengissä (= lue: olisin pahuksen kiukkuinen kaiken aikaa) mutta yksilöitähän me olemme kaikki.

Minulla kiinnittyi huomio saamaasi proteiinin määrään. Prosenttiosuudet näyttävät ihan riittäviltä Kiloklubin kriteerien mukaan, mutta voi olla että grammamääräisesti tuo ei välttämättä sinulle riitä jos harrastat liikuntaa/treenaat lähes päivittäin. Ainakin minun personal trainer sanoi kun aloitimme harjoittelun että proteiinia pitäisi tulla 1,4-1,6 grammaa/kilo. Ja minulla ei alun alkaenkaan ole tuon ohjauksen tavoite ollut missään himotreenauksessa ja muskeleiden kasvattamisessa vaan terveellisten elämäntapojen löytämisessä ja painon pudotuksessa. Liikuntakertoja minulla tulee keskimäärin 3/viikko; 1 kerta ohjattu harjottelu salilla (yleensä lihaskuntoa) ja 2 kertaa omaa liikuntaa mikä pääosin tarkoittaa sauvakävelyä/reipasta kävelyä ja uintia/vesijuoksua.

Minun ehdotukseni sinulle on että uskallat vähän nostaa tuota syömääsi kalorimäärää ja lisäät nimenomaan proteiinin osuutta ja katsot mitä tapahtuu. Toki näitä ohjeita on varmaan ihan niin monta kun on kysyjää/kommentoijaa mutta ainakin itselläni tuo proteiinin lisääminen on auttanut saamaan kokonaisuutta paremmalle tolalle.

Sama hommeli täälläkin...pattitilanteessa ja ei ymmärrä miksi.
Aloitin vuoden alussa 10 kg painonpudotuksen ja terveellisen orjallisesti syönyt alle 1000 kcal päivässä. Paino ei ole pudonnut tähän päivään mennessä laisinkaan. Tosin kun vyötäröä on mitattu niin kavennus on ollut 3 cm.
Tulee kohta uskon puute kun paino junnaa samassa vaikka teet kaiken ns.oikein.
Laskurien mukaan kulutus mun liikuntamäärien mukaan on n.2400 kcal/vrk ja syön siis alle puolet ja nuo kiloklubin pallukat on yleensä rasvaa lukuunottamatta vihreinä päivittäin.

keskiviikkona, 22. tammikuuta 2014 klo 09:08 sinsarilo kirjoitti::
Hevonen3. Syöt todella minimaalisesti. Kiloklubissa pidetään noin 500kcalorin vajeita ja sinulla on vajeita yli tuhat kaloria.

Kannattaa tutustua kiloklubin periaatteisiin, kun alkaa laihduttamaan. Ensinnäkin tulisi syödä vähintään 1500kcaloria päivässä ja liikkuvan enemmänkin. Vihreät pallot auttavat ruuan koostamisessa.

Vähillä kaloreilla ihminen saa itsensä säästöliekille ja se ei ole pitemmän päälle terveellistä. Laihduttaessakin syödään hyvin määrällisesti ja laadullisesti.

Jeps, kiitos infosta, sama ajatus itselle tuli mieleen, että liian vähällä mennään. Tuo mun syöminen on Jutan dietin mukainen, samoin kun liikuntamäärätkin.

Patrig Borgi sanoo täällä jossain ketjussa että kiloklubin ja muutenkin sopii kaksi hedelmää,nyt minäkin sen tajuan,olen lukenut että, hedelmistä suoraan saatava fruktoosi on erilaista kun teollinen fruktoosi sekä rypälesokeri,hedelmissä on luontaisia aminohappoja ja karotenoideja sekä vitamiineja mitä ei oikein muualta saa,kuten marjoissakin!
Nyt mulla on omenavaihe olen tykännyt omenoista aina,mutta nyt ne niinkuin menee helpommin alas ja olen tehnyt paljon piirakoita mantelijauheesta,sekä marjoista niitä syön aamulla usein!mustaherukka on suosikkini ja vadelma,miksei mustikkakin!
Useimmiten ihminen karttaa jotain mitä jossain on mollattu,mutta nyt puutun tähän siksi,et laihtuminen on sisäisen tasapainon löytämistä,siis solutasolla,solut kun on rikki se tekee uuden rikkinäisen solun ja rasvasolut samoin,kun ehjäämme nämä solut,voi tapahtua ihmeitä,ihminen ei paljon tarvi viljaa mutta se vilja pitäisi olla tuolta pellolta suoraa jauhettua,jotta saataisimme kaikki viljassa olevat lipidit ja sterolit,jotta solukalvot olisivat tarpeeksi joustavia,ja se teollisuudessa poistetaaan öljy viljan sydämmestä ettei jauhot ja ryynit pilaannu varastoinnissa! eli syömme leivissä ja puuroissa kuoria! ja leivän lihottava osuus tulee siitä millä me sen kohotamme,hiiva rikastuttaa sis tarkoitan sitä hiiva päästessään elimistoon kertaantuu ja aiheuttaa muutoksia siinä viljassakin!
Eli puuro ei lihota paitsi jos herkkä viljan ominaisuuksille,ettei voi syödä,ammoisina aikoina jo täällä tarjoiltiin ohraryynivelliä ja piimä sekä ruislimppua kestikievarissa tuossa 200m päässä!
Mutta tämä teollistuminen on tehnyt sen että maito ei ole maitoa eikä leipä leipää,eli jos olisi valinnan vara alkaisin uusraivaajaksi,mutta ne ajat on menny jo,kuitenkin luomua kyllä kasvaa ensikesä meillä

Minä innostuin kanssa smoothieista joskus viime keväänä ja muuta meillä ei nykyään aamiaiseksi syödäkään. Tosi nopeata ja kätevää ja mieskin on tyytyväinen kun smoothien seassa tulee syötyä hedelmiä ja marjoja kuin itsestään. Nälkäkin kysyy poissa kun lisää joukkoon jonkun proteiininlähteen ja syö lisäksi myös jotain rasvapitoista, esim. pähkinöitä.

Toki lihominen on loppupeleissä kaloreista kiinni, mutta suuri osa hedelmistä on niin vähäkalorisia että niitä pitäisi syödä valtavia määriä jos haluaisi niiden avulla painoa nostaa. Itse syön surutta myös banaaneja, viinirypäleitä ja avokadoja, joissa on keskimääräistä enemmän energiaa.

Hedelmissä ei ehkä ole rasvaa juuri nimeksikään, mutta fruktoosi-sokeria sitäkin enemmän. Ruoansulatuksemme käsittelee fruktoosin maksassa.
Maksa vastaa liialliseen fruktoosin syömiseen muuttamalla sen rasvaksi ja kuljettamalla sen rasvakudoksiin.

Toinen hedelmien sisältämä sokeri on glukoosi. Se on elimistöllemme välttämätön aine, sillä insuliinihormonin avulla käytämme sitä energiaksemme. Kun glukoosia on elimistössämme paljon, insuliinihormonitasomme ovat korkealla. Ikävä kyllä ongelma on siinä, että korkeat insuliinitasot lamauttavat rasvan palamisen.

Hedelmän kanssa kannattaa syödä esim. maustamatonta rahkaa tai jugurttia tai pähkinää. Se hillitsee verensokerin nousua.

Alkuperäiseen kysymykseen palataksemme niin draid, ruokavalio näyttää ihan kohtuuhyvältä mutta lisää proteiinia. Missä sun on kala/kana/liha?? Eli saat kyllä sen 1500 täyteen kun lisäät noita ruoka-aineita. Jos et syö lihaa, opettele käyttämään soijaa tai tofua tms. Joka aterialle kun lisäät proteiinia niin tulee kalorit täyteen.

keskiviikkona, 22. tammikuuta 2014 klo 10:00 lullura kirjoitti::

Olisiko kypsennettyjen kasvisten vinkkejä?

Esim uunissa lohen kanssa: Minun herkkua oli mm. eilinen illalliseni: Uunivuokaan savustettua lohta (meidän Citymarketista saa kohtuu hintaan ainakin merilohta, joka on kaupassa savustettua) ja sen ympärille kaikenmoisia ja -värisiä kasviksia maun mukaan. päälle ruokakermaa (maustettua tai maustamatonta, käytin Creme bonjourin yrttiä ja pippuria sekasin) ja uuniin siksi aikaa että lämpenee. Jos lohi on jo kypsää kuten mulla, niin paistamisen aika riippuu lähinnä siitä kuinka kypsänä tykkäät kasviksesi syödä.

Paistinpannulla tulee helposti kasvikset siten, että laitat pannulle vettä ja kasvikset siihen (keittäminen on armeliaampi kypsennystapa ravintoaineiden näkökulmasta), lisäät vettä aina välillä jottei pääse kuivumaan. Siihen sekaan sitten mistä tykkääkään, tonnikalaa, tofua, kanaa yms. Minun lounas tänään kyseisellä tavalla: parsakaalta, avokadoa ja paprikaa tofun ja tonnikalan kanssa. Mausteeksi soijakastiketta ja ketsuppia ja kaveriksi salaattia oliiviöljyn kanssa

keskiviikkona, 22. tammikuuta 2014 klo 11:55 Sipsitär kirjoitti::

Hedelmän kanssa kannattaa syödä esim. maustamatonta rahkaa tai jugurttia tai pähkinää. Se hillitsee verensokerin nousua.

Alkuperäiseen kysymykseen palataksemme niin draid, ruokavalio näyttää ihan kohtuuhyvältä mutta lisää proteiinia. Missä sun on kala/kana/liha?? Eli saat kyllä sen 1500 täyteen kun lisäät noita ruoka-aineita. Jos et syö lihaa, opettele käyttämään soijaa tai tofua tms. Joka aterialle kun lisäät proteiinia niin tulee kalorit täyteen.

Syön päivittäin soijajogurttia ja -maitoa, tofua silloin tällöin, soijarouhettakin toisinaan. Nuorempana ollessani vegaani sain aika hyvin soijakiintiön täyteen ja syömällä paljon soijaa eri muodoissa romahdutin myös tehokkaasti hemoglobiinini, koska liika soija heikentää raudan imeytymistä.

En syö lihaa enkä kanaa. Kalaa syön nykyään melko useinkin, mutta ei sitäkään ole hyvä määrättömästi vetää erinäisistä syistä, eikä se kala kyllä halpaakaan ole. Kassilohessa kun ei edes juuri ole niitä paljon mainostettuja hyviä rasvoja, joiden takia kalaa pitäisi syödä

Ehkäpä kesällä tartun onkeen niin tulee halvemmaksi!

Edit: Harmi kun kiloklubissa ei ole ruokalistassa seitania, se kun on kasvissyöjän yksi parhaista proteiininlähteistä!