Paljon vinkkejä kasvisten lisäämiseen löytyy ketjusta Miten syötte kasviksia.

Lisäksi jokaisella on ruokaosiossa pari omalle suosituskalorimäärälle laskettua kasvisruokamenua, jotka löytyvät kohdasta selaa menuja. Niistäkin voi poimia vaikka yksittäisiä ruokalajeja omaan päivään, samoin selaa reseptejä -kohdasta löytyy paljon kasvisruokavaihtoehtoja niin lisäkkeiksi kuin kokonaisiksi aterioiksi.

Itse olen lisännyt hedelmien syöntiä reilusti, lisäksi syön niitä kasviksia joista tiedän tykkääväni, kuten porkkana, kiinankaali, salaatti, kurkku. Siinäpä ne Yritän opetella tykkäämään keitetystä (esim keitossa) tomaatista ja paprikasta. Esim jauhelihakeittoonkin menee hyvin kiinankaali, sitä tuli juuri kokeiltua.

Marjoja ei täältä päin saa ikävä kyllä niitä söisin vaikka millä mitalla mielelläni..

Sosekeitoista paras on purjo-peruna, nam! Siihen menee hyvin sipuliakin sekaan.

Mä en paljoa mieti, että tykkäänkö vai ei, vetelen vaan menemään.

En ole koskaan aamupäiväisin nälkäinen, mutta toimistotyötä tekevänä voin mussuttaa koneen ääressä porkkanoita, tomaatteja ja kurkkuja - samalla kun teen hommia - ja näin saankin melko huomaamatta syötyä koko päivän vihannekset ja rapiat päälle.

Kaikkeen tottuu. Vihannesten syönti pitää tehdä helpoksi. Jollakulla toi vihannesantipatia voi johtua juuri siitä, että perinteisesti moni tekee kasviksista ruokaa = pesemistä, kuorimista, silppuamista, kypsyttelyä.

Kun syö raakana, saa taatusti kaikki tärkeät ainesosat käyttöön.

Eli mä vaan syön menemään autopilotilla vihannekset aamupäivän aikana ja sit on sekin tehty. Illalla voi syödä kivempia juttuja

tiistaina, 14. elokuuta 2012 klo 08:27 Mezereon kirjoitti::

Kun syö raakana, saa taatusti kaikki tärkeät ainesosat käyttöön.

Itse asiassa kasviksiahan tulisi syödä monipuolisesti sekä raakana että kypsennettynä, koska niin niistä saadaan kaikki saatavissa olevat mikroravinteet ym. käyttöön.

^ Joo näin kerrotaan. Mutta tarkoitin siis sanoa, että kun syö nyt alkuun ne pakolliset puol kiloa vaikka vaan raakana, niin sitten on varaa hifistellä illalla ja tehdä vaikka sitä sosekeittoa. Itse olen niin laiska, että en jaksa ähertää paljoakaan kasvisten kokkailun kanssa. Höyrytyskin on sellaista vahtimista, että joko ne olis al dente.

Kyssäkaali on ihanaa! ja tähän aikaan vuodesta edullista ja erityisen hyvää. Laitetaan täällä kyssäkaaliohjeet jakoon. Itse ostin eilen ja tein siitä sosekeittoa parsakaalin, purjon ja koskenlaskijan kanssa. Hyvää tuli. Mutta mitä kaikkea muuta kyssäkaalista voisi tehdä? Ohjeita jakoon, kiiitos!

Raakanakin maistelin ja tyrkytin miehellekin.. Pienen nyrpistyksen jälkeen laittoi palan suuhunsa, ja tuli hetken päästä kysymään että onko tätä lisää Eli raakanakin erinomainen naposteltava.

Meillä sitä syödään nimenomaa raakana naposteluherkkuna .

Kyssäkaali on varmaan porkkanan jälkeen tai rinnalla mun suosikki "juures" juuri raakana naposteltavana. Kasvatin niitä itse kasvimaalla kesällä ja olivat melkein ainut kasvi minkä onnistuin kasvattamaan satoon asti kunnialla. Tuo juures on lainausmerkeissä, koska oikeastihan kyssäkaali ei edes ole juures. Harmi vaan, että pikkukaupoista tästä omasta tuppukylästä kyssäkaalia ei ikinä löydä, vaan sitä joutuu hakemaan kauempaa ja yleensä on vielä kalliimpaa mitä muut juurekset.

Nostelenpa tätä.

Kysymys kuuluu: onko ideoita helpoista kasvislisukkeista?
Siis semmosista, mitkä tulee alle vartissa ilman suurta vaivannäköä, kun pitää kiireessä laittaa ruokaa (ja yleensä se helppo vaihtoehto olis pikanuudelit tms )?
Eli kyse olisi nimenomaan lisukkeista, joita voisi syödä jonkun "pääruuan" kanssa ikäänkuin makaronin, perunan tms. sijaan. Älkääkä sanoko wokkivihannespussi, ne on nähty jo.

Yksi hyvä keksintö minkä itse tein vähän aika sitten, on pakaste kukka- ja parsakaali, jotka voi kehauttaa nopeasti ja käyttää moneen ruokaan eri tavoilla tuunattuna (yleisimmin mulla menee suola+pippuri+kaurakerma, tai joskus teen niistä muussia).

Itse syön kasvispihvejä (pakaste) lisukkeina.